| Zavod SloVino SloVino Club SloVino.com Sommelierji SloVino Vinska akademija Prestige TOP 30 |
 |
 |
|
29.03.2020 | 17:37     |
|    |
||||||||||
 |
|
|
Slovino > Sorte Sorte Merlot  V literaturi imenovan, kot: merlot crni, Merlou, Plant Medoc, Merlau.Grozd je srednje velik, z enim ali dvema krilcema, valjast in raztresen. Jagode so okroglaste s srednje debelo jagodno kožico, ki je modra in s poprhom. Sok je rdečkast, sladek in prijetnega okusa. List je srednje velik, tro- ali petdelen, temno zelene barve in globoko narezan. Je visoko kakovostno vino kraškega vinorodnega okoliša, katero se odlikuje predvsem po rubinasto rdeči barvi, polni bogati cvetici in aromi, harmoničnosti, ob staranju pa po fini in elegantni cvetici, ki jo spremlja prefinjen okus kot posledica esterifikacijskih procesov staranja. Merlot spada med alkoholna vina vendar skladna, zato ga priporočamo k težjim jedem. Odlike vipavskega merlot-a se kažejo predvsem v večjem sadnem okusu kot ga zasledimo pri ostalih merlotih, prijetni cvetici, pitkosti ter karmin rdeči barvi. Odlična predelava tega grozdja daje vinu eleganco v vonju in okusu. Priporoča se k mesnim jedem, vendar zaradi specifik, ki jih ima tudi k lahkim jedem.  Nazaj |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Minister za zdravje opozarja: Prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju!
Copyright © 2001 - 2004 Slovino.com. Vse pravice pridržane
Stran izdelal Boštjan Krajnc