banner3



    Pozabili geslo?
Registriraj se!
27.03.2017 | 22:24    
  Vinarji
  Sommelierji
  Enologi
  Trsničarji
  Združenja
  Vinoteke
  Turizem
  Sorodno - dobrote
  Gostinci
  Spisek vin
  Zgodovina
  Sorte
  Vino x 100
  Zemljevid
  Ocenjevanja
  Letniki
  Kakovosti
  Vino k jedem
  Vino v kuhinji
  Strežba sommelierja
  Kozarci
  Zamaški
  Arhivi vin
  Pripomočki
  Vinogradnikov nasvet
  Enologov nasvet
  Tržnikov nasvet
  Sommelierjev nasvet
  Promocije
  Etikete
  Pravilniki
  Zakon
  Oglaševanje
  Embalaža
  Steklenice
  Vinski dogodki
  Ankete
  Fotogalerija
  Galerija etiket
  Galerija sort
  Press središče
  Naklonjeni
  Objavili so
  Vinoljubi
  Gostinci
  Vinarji
  Sommelierji
  Nagradna igra
  Pregovori
  Vinska kraljica
  Puzzle
  Karikatura
  Zdravljica
  Povezave
  Knjiga gostov

Status

Zavod
SloVino club
www.sommelier-slovenije.si
Sommelierji priporočajo
pULLUS
REVIJA PET ZVEZDIC
Rogaška
VINsi
pULLUS
Zlati grič
Strast Čokolade
Marof
WEXIODISK
Sommelier Selection
Pomurski sejem d.d.
Ptujska klet d.o.o.
Radenska
   Slovino > Kozarci

Kozarci

V sodobni vinski ponudbi sledimo težnjam, da ponudimo vsako vrsto vina v takšnem kozarcu, ki bo omogočil najbolj optimalno zaznavanje vsebnosti in karakteristike natočenega vina. Poskušamo izbirati kozarce izdelane iz tanjšega gladkega stekla po možnosti ročne izdelave primernega volumna.

Kozarec je sestavljen iz:

  • čaše
  • peclja
  • noge

    Velikost čaše in njena oblika pogojujeta vrsto vina, ki ga bomo postregli, večje čaše so namenjene rdečkastim in rdečim vinom, manjše velikosti čaše pa belim in bolj aromatičnim vinom.

    Oblike kozarcev so nastajale in se dopolnjevale v posameznih vinorodnih pokrajinah postale so značilne za posamezna svetovna vinogradniška področja, zato so specifični kozarci poimenovani po takšnih deželah. Pri oblikah čaše pa primerjamo le te z naravnimi formami, kot so: jabolko, tulipan, čebula, ipd.

    Vsebnost volumna pa je lahko v razponu od 100 ml pa do preko1000 ml., za bela vina večinoma od 100 ml do 400 ml, za rdečkasta in rdeča vina pa od 350 ml pa do 1050 ml.

    Funkcija peclja je da loči čašo od noge in da preprečuje segrevanje vina v kozarcu med uporabo, pomembno je razmerje med dolžino peclja in čaše saj le to daje kozarcu eleganten izgled.

    Višine kozarcev so zelo različne in so v razponu od 160mm pa do 250 milimetrov, noga oziroma velikost le te je važna za stabilnost kozarca.

    Naš najpomembnejši proizvajalec kakovostnih ročno izdelanih vinskih kozarcev – kelihov za vino je nedvomno Steklarna Rogaška. Njihove najprestižnješe vinske serije so:

    Domus Aurea
    Zdravljica
    Bellevue

    Steklarna Rogaška na spletu:
    http://www.steklarna-rogaska.si/
    Serija steklovine za gostinstvo Bellevue na spletu:
    http://www.slovino.com/rogaska/
  • E-vinske novice
    Trenutno je naročenih 9334 oseb

    Želite prejemati redna e-sporočila o novostih na vinskem področju in na Slovino straneh?
    Prijavite se na brezplačne e-vinske novice SloVino.com


    Aktualne objave
    Salon VinDel 2016
     Objavljeno: 05.09.2016
    Sommelier.si
     Objavljeno: 06.06.2016
    Sommelierska selekcija
     Objavljeno: 24.02.2016


    Anketa
    Belo vino
    Rdeče vino
    Rose
    Peneče vino
    Slajše vino


    .


    Iz knjige gostov
    Vpis-ogled

    na 2. strani sem opazil da nekdo išče vina gjerkeš! njihova spletna stran je www.vina-gjerkes.com
     Gost: dorian | 26.02.2006 18:25


    Pregovor
    z vinom živet-božji dar, brez vina umret-sam bog nas var!
     Avtor/Vnosnik: edo


    Statistika
    Registrirani uporabniki: 7603
    Naročniki E-vinske novice: 9333
    Objavljene novice: 5648
    Število pregovorov: 320
    Število fotografij: 1936
    Število objav v forumu: 35
    Število obiskov portala: 397870


    Gastrogurman
    KMETIJSKI-ZAVOD.SI
    Pullus
    pULLUS
    VINsi
    Strast ČOKOLADE
    pULLUS
    sommelierji priporočajo
    www.sommelier-slovenije.si
    Zlati grič
    Sommelier Selection
    Oljarna KOCBEK



    Minister za zdravje opozarja: Prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju!
    Copyright © 2001 - 2004 Slovino.com. Vse pravice pridržane
    Stran izdelal Boštjan Krajnc